Schlagwort-Archive: Bier

Gastautorin Heike Pander: Bierfranken im Jubiläumsfieber

Von Bamberg führt mich die kleine Straße in hügeliger Landschaft vorbei an sattgrünen Wiesen und leuchtendgelben Rapsfeldern. Es ist fast Ende Mai – die Sonne brennt kraftvoll vom Himmel. Ich bin auf dem Weg zum Schlosshotel Reichmannsdorf auf dem Land … Weiterlesen

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Auf geht’s! Oktoberfest und Lederhose!

Das Oktoberfest in München ist in vollem Gange. Bis übermorgen, 4. Oktober 2015. Ich kann das aber nur aus der Ferne beurteilen. Nein, ich bin nicht dabei. Das hindert mich aber nicht daran, noch mal Tracht zu tragen. Diesmal Lederhose … Weiterlesen

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Bayerische Gemütlichkeit

Ein kräftiger Schluck, ein kurzer Plausch mit dem Nachbarn am Feierabend oder am Wochenende: Die Welt ist in Ordnung und verwandelt sich in ein Paradies. Gemeint sind die Biergärten, die jetzt wieder in jedem kleinen Ort Bayerns zu finden sind. … Weiterlesen

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Oberpfalz: Beim Zoiglwirt

„Zoigl-Bier“ ist der Gerstensaft, der nur noch in wenigen Orten der nördlichen Oberpfalz gebraut wird. Es wird seit vielen Jahrhunderten von Privatleuten in den ortsansässigen Kommunbrauhäusern eingebraut und dann mit untergäriger Hefe vergoren und gelagert. Der Ausschank erfolgt dann direkt … Weiterlesen

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