Schlagwort-Archive: vegetarisch

Von Tieren und Menschen …

Für viele Menschen gehört zum Weihnachtsfest traditionell die Gans. Doch weil so stark auf den Preis geachtet wird, landen viele gemästete, importierte und unglücklich groß gewordene Gänse auf dem Teller. Und das gerade am Fest der Liebe. Mit ein paar … Weiterlesen

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Schon mal Holzknecht-Krapfen probiert?

Auch das gibt es im Bio Aktiv Hotel Grafenast in Tirol. Und gratis dazu den grandiosen Blick von der Alm übers Tal hinweg nach Innsbruck. Hotelwirt Toni Unterlechner gibt für seine Gäste gerne mal einen Kochkurs. Denn kochen kann er auch! … Weiterlesen

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Die Liebe eines Schweines

Schon mal die Liebe eines Schweines gespürt? Von dem Gefühl habe ich eine ganze Menge abgekriegt. Genauer gesagt auf der Route 309, die als idyllische Schotterstraße mitten durch die Coromandel-Halbinsel führt. Und kurz hinter Coromandel Town treffe ich auf Stewart … Weiterlesen

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Check in: Holzhotel Forsthofalm

Es duftet nach Holz. Frischem Holz. Kein Wunder. Denn die Forsthofalm ist ein Holzhotel. Ohne Leim, dafür mit Buchenholzdübel; die Wände, Dielen, Dübel – alles ist aus dem Naturstoff. Dazu noch Glas, Stein und Keramik, puristisch eben. Genau das sei … Weiterlesen

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Tiertransporte sind die Hölle

Es ist wie in einem Horrorfilm, was die Autobahnpolizei bei der Kontrolle eines Tiertransporters vorfindet: Schon durch die geschlossenen Türen des großen Anhängers hören sie die Schmerzensschreie gepeinigter Tiere. Die Luftklappen des Anhägers sind verschlossen, die Belüftung ist ausgeschaltet. Mit … Weiterlesen

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Lebewesen mit einer eigenen Geschichte

„Für mich sind Tiere Lebewesen mit Gefühlen, mit einer eigenen Geschichte, mit einer Seele. Da konnte ich Fleisch irgendwann nicht mehr essen.“ Heike Makatsch

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Veggie-Power trifft Low-Carb!

Kein Fleisch, kein Fisch, kein Kompromiss! Immer mehr Menschen verzichten heute gerne teilweise oder ganz auf Fisch und Fleisch – und möchten sich gleichzeitig kohlenhydratarm ernähren. Du auch? Dann ist dieser Ratgeber, genau das Richtige für Dich. Erfolgsautor und LOGI-Experte … Weiterlesen

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